清炒大蒜怎样炒才好吃？窍门分享，这样炒，保证能吃饱！
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发布时间：2024-12-25 08:08:26
大蒜在春天是道很好的蔬菜，大蒜鲜肉前期已经分享过，不过大蒜还有另外一种家常炒法，推荐给大家，保证吃饭是管饱的；
1.大蒜洗净，切小段备用；
2.打入几个鸡蛋搅匀备用，放入切好的大蒜，加盐即可；
3.锅烧热，放油热锅，之后加入适量的油，放入鸡蛋和大蒜一起炒；
4.炒熟即可出锅，无需任何调味品，保证吃几碗米饭
【总结】大蒜炒鸡蛋只需盐调味，且炒的时候火候一定要大，大火快炒，这样这道菜口感才嫩而且不流失营养。