菠菜炒韭菜怎么做？教你营养好吃的炒合菜，应季又美味解馋，老少皆宜，很过瘾

美好的事物总会受到很多人的喜爱，美食自然也是不能例外啦，让人很是喜欢。对于吃货们来说，最喜欢做的就是寻找各类美食。喜爱品尝各种各样的美味。在吃了很多美味之后，有一道美味给我留下了很深的印象，那就是我们大厨做的炒合菜了，鲜嫩美味，让人越吃越想吃。

炒合菜这道美食制作起来也不是很费事，味道也是很好，而且呢，还有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。再就是，我们大厨在做炒合菜的时候，专门加入了酱香四溢的桃园建民西瓜酱，滋味也是更美妙了。接下来，我们简单给大家说一说教你营养好吃的炒合菜，应季又美味解馋，老少皆宜，很过瘾。

美味的炒合菜

食材：韭菜、菠菜、桃园建民西瓜酱、猪肉、鸡蛋、粉丝、豆芽、葱姜蒜、辣椒、胡椒粉、味精、酱油、蚝油、盐

做法：1、炒合菜这道美食需要的食材都是应季的食材，我们先把新鲜的韭菜摘洗干净，去掉坏叶子，切成段；把韭菜择洗好之后，切成韭菜段；备用；

2、接下来，把猪肉洗净后，去掉杂质，切成肉丝，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、蚝油和盐，稍微腌制一会儿；

3、再就是，处理一下需要用到的调味品，把大葱洗净后，切成葱花；把姜洗净后，切成姜丝；把蒜瓣切成蒜片；把辣椒洗净后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；备用；

4、再把粉丝放入清水里面，浸泡好之后，捞出来，沥干水；把豆芽冲洗干净，控一下水；备用；

5、接着，热锅烧油，放入姜丝爆香一下，打入三个鸡蛋，翻炒成鸡蛋块之后，盛出来；

6、再次热锅烧油，放入葱姜蒜和辣椒碎爆香，放入腌制好的猪肉，滑炒一会儿；

7、再放入处理好的粉丝、豆芽、韭菜和菠菜，倒入炒好的鸡蛋块，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、味精、酱油、蚝油和盐，翻炒到食材成熟入味；即可；