菠菜炒虾米的做法分享，快来试试看吧
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发布时间：2024-12-22 09:09:39
营养丰富，虾皮味鲜还非常补钙哦
用料
- 菠菜 180g
- 虾皮 1把
- 蒜头 1瓣
做法步骤
1、准备好食材，虾皮营养丰富，含钙还特别高，可以多吃哦
2、菠菜有草酸，抑制钙的吸收，建议开水汆过，只需要几秒
3、过凉水滤干
4、热锅冷油爆香蒜头
5、再下虾皮爆香
6、下菠菜翻炒，因为菠菜已经汆烫过，熟得差不多了，整个炒制过程迅速
7、调味：盐和鸡精，翻炒均匀即可
8、来个特写
9、简单方便的家常菜
10、两个人的晚饭，牛肉蛋炒饭＋虾皮菠菜＋孜然牛肉
小贴士
菠菜有草酸，抑制钙的吸收，建议开水汆过，只有需要几秒，汆烫过的菠菜颜色也翠绿翠绿的